이 블렌딩 탱크는 일관된 풍미를 보장합니다. 희석하지 않은 사케는 탱크마다 다르기 때문에 전문가는 화학 분석 및 시음을 통해 혼합하여 일정한 표준을 유지합니다. 이 거대한 통의 규모는 양조장의 고품질, 대량 생산에 대한 약속을 강조합니다